Uspěchaná doba zrychlila i přípravu snídaně. Pro čerstvé pečivo už ráno neběháme, Housky „od včerejška" rozpečeme na nástavci topinkovače. Kávu zatím připraví překapávač nebo ji v mžiku přelijeme vodou z varné konvice.

Pro zjednodušení života upřednostňujeme u všech domácích spotřebičů především bezproblémovou fun­kci a snadné ovládání. Nicméně mnohým záleží i na tom, aby snídaňoví po­mocníci ladili designem a provedením s ostatními „malými" elektrospotřebiči, které v moderní kuchyni nemohou chybět. To vede dominující značkové výrobce (Bosch, Siemens, Philips, Krups a jiní) k nabídce standardních i luxusnějších „snídaňových setů", které samozřejmě ob­sahují základní, nezbytné přístroje, ale podle zájmu a potřeby rodiny je lze rozšiřovat i o další specializovanou tech­niku - čajovar, vajíčkovar, sendvičovač, palačinkovač, odšťavňovač. Vysloveně gurmánské choutky pak uspokojí zdravotní jogurtovač, a naopak méně zdravý „hot-dogovač".

Signalizující vajíčko

Vajíčkovary jako Petra EA30 s příkonem 350 W (978 Kč) umožňují uvařit až 7 vajec v nádobce pod nerezovým krytem. Dobu ohřevu musíte nastavit podle toho, zda chcete vejce na měkko, na hniličku, nebo na tvrdo. To chce ale nějakou zkušenost. Levněji vyjde příprava vajec pomocí signalizujícího vajíčka EGG-PER´FECT za 169 Kč. Revoluční novinku z prodejen Potten & Pan­nen vložíte mezi vajíčka položená do vody v jakékoli nádobě. Maketa vajíčka z červeného hi-tech materiálu zač­ne po uvedení vody do varu černat od obvodu směrem ke středu.Vajíčkovary jako Petra EA30 s příkonem 350 W (orientační cena 980 Kč) umožňují uvařit až 7 vajec v nádobce pod nerezovým krytem. Dobu ohřevu musíte nastavit podle toho, zda chcete vejce na měkko, na hniličku, nebo na tvrdo. To chce ale nějakou zkušenost. Levněji vyjde příprava vajec pomocí signalizujícího vajíčka EGG-PER´FECT za cca 170 Kč. Revoluční novinku z prodejen Potten & Pan­nen vložíte mezi vajíčka položená do vody v jakékoli nádobě. Maketa vajíčka z červeného hi-tech materiálu zač­ne po uvedení vody do varu černat od obvodu směrem ke středu.

Umí i rozpékat

Baculatý plastový topinkovač ETA 2158 s příkonem 600 W opeče současně 2 krajíce, zhnědnutí, a tím i křupavost lze nastavit plynule v 6 stupních, opékání lze ale kdykoli zastavit stisknutím stop-tlačítka. Drobtů z chle­ba a pečiva se snadno zbavuje prostým vytažením zásobníku u dna. K rozpékání rohlíků i žemlí „od včerejška“ poslouží nástavec, který posadíte nad štěrbiny pro vkládání krajíců tak, aby je ofukoval proud vzduchu od sálajících topných těles. Nakrojené žemle a housky po opečení můžete použít jako základ toastů, které jsou nezbytnou složkou „anglické“ snídaně. Orientační cena 500 Kč.Baculatý plastový topinkovač ETA 2158 s příkonem 600 W opeče současně 2 krajíce, zhnědnutí, a tím i křupavost lze nastavit plynule v 6 stupních, opékání lze ale kdykoli zastavit stisknutím stop-tlačítka. Drobtů z chle­ba a pečiva se snadno zbavuje prostým vytažením zásobníku u dna. K rozpékání rohlíků i žemlí „od včerejška" poslouží nástavec, který posadíte nad štěrbiny pro vkládání krajíců tak, aby je ofukoval proud vzduchu od sálajících topných těles. Nakrojené žemle a housky po opečení můžete použít jako základ toastů, které jsou nezbytnou složkou „anglické" snídaně. Orientační cena 500 Kč.

Decentní královna mezi konvicemi

Varná konvice otevírá přístup k nejjednodušší, nejrychlejší a nejlevnější přípravě kávy nebo čaje ke snídani. Rodinným standardem jsou konvice s objemem 1,7 litru, volně otočné a snadno nasaditelné a snímatelné z podstavce se středovým čepem. Oproti plastovým konvicím je konvice BRAVO Quenn B-1124 z kartáčovaného nerezu trvanlivější a „decentnější“. Samozřejmostí je dobře čitelný ukazatel množství napuštěné vody, rovné dno se skrytým topným článkem o příkonu 2 200 W, vyjímatelný filtr v hrdle proti usazeninám, automatické vypnutí po dosažení bodu varu a bezpečnostní aretace víka, chránící uživatele před opařením. Orientační cena 1 200 Kč.Varná konvice otevírá přístup k nejjednodušší, nejrychlejší a nejlevnější přípravě kávy nebo čaje ke snídani. Rodinným standardem jsou konvice s objemem 1,7 litru, volně otočné a snadno nasaditelné a snímatelné z podstavce se středovým čepem. Oproti plastovým konvicím je konvice BRAVO Quenn B-1124 z kartáčovaného nerezu trvanlivější a „decentnější". Samozřejmostí je dobře čitelný ukazatel množství napuštěné vody, rovné dno se skrytým topným článkem o příkonu 2 200 W, vyjímatelný filtr v hrdle proti usazeninám, automatické vypnutí po dosažení bodu varu a bezpečnostní aretace víka, chránící uživatele před opařením. Orientační cena 1 200 Kč.

Multifunkční kávovary s "inteligencí"

Lahodný nápoj připravují ze zrnkové kávy, jejíž odměřenou dávku nejprve semelou. Kávovar Electrolux Caffé Grande ECG 6200 je schopen automaticky podle nastavení žádaného počtu šálků (2 až 10), druhu a síly nápoje připravit espresso předspařováním a protlačováním tlakem 15 barů tak, aby z jemně mletého prášku vytěžil co nejvíce aromatických složek. Kávu lze servírovat v nerezové termokonvici, výškově nastavitelná parní tryska umožňuje v podstavených šálcích připravit lahodné latté macchiato nebo cappuccino. Kávovar má textový displej a je vybaven proplachovacím samočištěním probíhajícím automaticky před i po přípravě kávy. Orientační cena 19 000 KčLahodný nápoj připravují ze zrnkové kávy, jejíž odměřenou dávku nejprve semelou. Kávovar Electrolux Caffé Grande ECG 6200 je schopen automaticky podle nastavení žádaného počtu šálků (2 až 10), druhu a síly nápoje připravit espresso předspařováním a protlačováním tlakem 15 barů tak, aby z jemně mletého prášku vytěžil co nejvíce aromatických složek. Kávu lze servírovat v nerezové termokonvici, výškově nastavitelná parní tryska umožňuje v podstavených šálcích připravit lahodné latté macchiato nebo cappuccino. Kávovar má textový displej a je vybaven proplachovacím samočištěním probíhajícím automaticky před i po přípravě kávy. Orientační cena 19 000 Kč.

Tři v jednom

Malý a skladný příklopový gril Tefal-Avanté „3 v 1“ lze postavit i svisle jako knížku do regálu. Po rozevření vložíme příslušný pár výměnných desek s nepřilnavým profilem: sendvičovací, vaflovací nebo grilovací. Děti milují oplatkové vafle s čokoládou a banánem, dietáři zase pochoutku s ovesnými vločkami a jablky. Desky lze po vyjmutí umývat v myčce. Vzhledem k příkonu jen 850 W se dá přístroj s nerezovým pláštěm připojit na jakoukoli zásuvku 230 V. Orientační cena 1 700 Kč.Malý a skladný příklopový gril Tefal-Avanté „3 v 1" lze postavit i svisle jako knížku do regálu. Po rozevření vložíme příslušný pár výměnných desek s nepřilnavým profilem: sendvičovací, vaflovací nebo grilovací. Děti milují oplatkové vafle s čokoládou a banánem, dietáři zase pochoutku s ovesnými vločkami a jablky. Desky lze po vyjmutí umývat v myčce. Vzhledem k příkonu jen 850 W se dá přístroj s nerezovým pláštěm připojit na jakoukoli zásuvku 230 V. Orientační cena 1 700 Kč.

Lívancová párty

Novinka od firmy Tefal umožňuje rychlou přípravu lívanců a palačinek přímo na jídelním stole. Přístroj s příkonem 1 000 W má na teflonové varné desce 6 misek pro nalití těsta. Po zapnutí je nutné počkat 5 až 10 minut, než se rozsvítí uprostřed desky červený terčík „thermospot“, signalizující, že je možné začít s na­léváním těsta dodanou sběračkou. Ta má rysky umožňující odměření těsta pro malou nebo velkou palačinku. V příslušenství je také 6 obraceček a dřevěná roztěrka – vše, co k přípravě palačinek a lívaců potřebovaly naše babičky. Po vychladnutí stačí varnou desku otřít vlhkou houbou. Orientační cena 1 400 Kč. Novinka od firmy Tefal umožňuje rychlou přípravu lívanců a palačinek přímo na jídelním stole. Přístroj s příkonem 1 000 W má na teflonové varné desce 6 misek pro nalití těsta. Po zapnutí je nutné počkat 5 až 10 minut, než se rozsvítí uprostřed desky červený terčík „thermospot", signalizující, že je možné začít s na­léváním těsta dodanou sběračkou. Ta má rysky umožňující odměření těsta pro malou nebo velkou palačinku. V příslušenství je také 6 obraceček a dřevěná roztěrka - vše, co k přípravě palačinek a lívaců potřebovaly naše babičky. Po vychladnutí stačí varnou desku otřít vlhkou houbou. Orientační cena 1 400 Kč.

Hot-dog

Hot-dog sice nepatří mezi skvosty zdravé výživy, když ale pospícháte, oceníte, že se dá připravit za pár minut i na kuchyňském stole. Singer nabízí levný stolní „hot-dogovač“ (čes­ký název se teprve hledá) EHD-4 za 560 Kč. Má dva nerezové ohřívací trny, na které se napíchne rohlík či jiné pečivo, aby se rozpeklo, mezitím se ohřívají dva až 20 párků horkým vzduchem v prostřední vyjímatelné průhledné nádobce s víkem. Ohřev při příkonu 370 W probíhá rychle díky účinné cirkulaci vzduchu, čímž se minimalizují ztráty tepla. Přístroj je samozřejmě vybaven tepelnou pojistkou, která ho chrání před přehřátím. Poslouží i k ohřevu několika kukuřic, nebo do nádoby vložených vajec, případně k přípravě stále oblíbenějšího popcornu bez použití oleje. Jediný spínač a kontrolka zjednodušují ob­sluhu tak, že to zvládnou i děti. Hot-dog sice nepatří mezi skvosty zdravé výživy, když ale pospícháte, oceníte, že se dá připravit za pár minut i na kuchyňském stole. Singer nabízí levný stolní „hot-dogovač" (čes­ký název se teprve hledá) EHD-4 za cca 560 Kč. Má dva nerezové ohřívací trny, na které se napíchne rohlík či jiné pečivo, aby se rozpeklo, mezitím se ohřívají dva až 20 párků horkým vzduchem v prostřední vyjímatelné průhledné nádobce s víkem. Ohřev při příkonu 370 W probíhá rychle díky účinné cirkulaci vzduchu, čímž se minimalizují ztráty tepla. Přístroj je samozřejmě vybaven tepelnou pojistkou, která ho chrání před přehřátím. Poslouží i k ohřevu několika kukuřic, nebo do nádoby vložených vajec, případně k přípravě stále oblíbenějšího popcornu bez použití oleje. Jediný spínač a kontrolka zjednodušují ob­sluhu tak, že to zvládnou i děti.

Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.dumabyt.cz nebo www.modernibyt.cz.

Plnoautomatický kávovar na porcovanou kávu

Připravit šálek dobré kávy či horké čokolády stisknutím páky či tlačítka z „prefabrikovaných“ porcí v kapslích nebo v tzv. podech umožňují malé automaty. Nejrozšířenější Dolce Gusto od firmy Krups s příkonem 1 500 W (vlevo) připravuje šálek během minuty z osmigramových kapslí Nescafé plněných jemně mletou praženou kávou arabica. Vybrat lze i další va­rian­ty – např. bezkofeinovou kávu, kávu s mlékem, které vytvoří na šálku neodolatelnou hustou mléčnou pěnu, horkou čokoládu apod. Vložená kapsle se pohybem páky uzavře ve spařovacím prostoru, jehlový trn ji propíchne tak, aby horká voda ze zásobníku mohla náplň během krátké chvíle vylouhovat. Po odkapání espresa do šálku můžete kapsli se zbytkem tekutiny odložit do odpadního zásobníku. Cena okolo 3–4 000 Kč podle typu.Kávovar ve štíhlém designérském provedení - Nespresso Citiz. Nevýhodou je stále ještě vysoká cena kapslí – šálek cappuccina přijde nejméně na 14 Kč! Cena okolo 3–4 000 Kč podle typuPřipravit šálek dobré kávy či horké čokolády stisknutím páky či tlačítka z „prefabrikovaných" porcí v kapslích nebo v tzv. podech umožňují malé automaty. Nejrozšířenější Dolce Gusto od firmy Krups s příkonem 1 500 W (vlevo) připravuje šálek během minuty z osmigramových kapslí Nescafé plněných jemně mletou praženou kávou arabica. Vybrat lze i další va­rian­ty - např. bezkofeinovou kávu, kávu s mlékem, které vytvoří na šálku neodolatelnou hustou mléčnou pěnu, horkou čokoládu apod. Vložená kapsle se pohybem páky uzavře ve spařovacím prostoru, jehlový trn ji propíchne tak, aby horká voda ze zásobníku mohla náplň během krátké chvíle vylouhovat. Po odkapání espresa do šálku můžete kapsli se zbytkem tekutiny odložit do odpadního zásobníku. Kávovar se nabízí i ve štíhlém designérském provedení jako Nespresso Citiz (obr. vpravo). Nevýhodou je stále ještě vysoká cena kapslí - šálek cappuccina přijde nejméně na 14 Kč! Cena okolo 3-4 000 Kč podle typu.

Vlastní jogurt

Jogurtovač Bravo s příkonem pouhých 13 W připraví pod průhledným víkem během 4 až 6 hodin sedm sklenic jogurtu. Na začátku je nutné čerstvé netrvanlivé mléko naočkovat jogurtovými kulturami, které se dostanou v drogeriích a prodejnách bio-produktů. Přístroj umožňuje nastavit teplotu kvasného procesu, která má vliv na kyselost jogurtu. Podle druhu zvoleného jogurtu či mléčného nápoje je citlivým termostatem přesně udržována nastavená doba přípravy. Náplň každé skleničky je 150 ml. Přístroj stojí 490 Kč.Jogurtovač Bravo s příkonem pouhých 13 W připraví pod průhledným víkem během 4 až 6 hodin sedm sklenic jogurtu. Na začátku je nutné čerstvé netrvanlivé mléko naočkovat jogurtovými kulturami, které se dostanou v drogeriích a prodejnách bio-produktů. Přístroj umožňuje nastavit teplotu kvasného procesu, která má vliv na kyselost jogurtu. Podle druhu zvoleného jogurtu či mléčného nápoje je citlivým termostatem přesně udržována nastavená doba přípravy. Náplň každé skleničky je 150 ml. Přístroj stojí cca 500 Kč.

Stylový snídaňový komplet

Designérská snídaňová sestava Bosch Private Collection se nabízí ve světle či tmavě červené barvě, v černém, bílém nebo nerezovém provedení. Obsahuje rychlovarnou konvici pro 1,7 litru vody s vodoznakem a vyjímatelným filtrem (možnost použít technologii Brita), filtrační kávovar 1 100 W pro 10 až 15 šálků kávy s průhledným zásobníkem vody a tzv. aromaspirálou, regulující průtok spařovací vody, jednoštěrbinový toastér pro dva toasty s elektronickým řízením opékání, nebo dvouštěrbinový topinkovač 900 W s ná­stavcem na opékání pečiva a s funkcí rozmrazování. Cena okolo 5 000 Kč. Designérská snídaňová sestava Bosch Private Collection se nabízí ve světle či tmavě červené barvě, v černém, bílém nebo nerezovém provedení. Obsahuje rychlovarnou konvici pro 1,7 litru vody s vodoznakem a vyjímatelným filtrem (možnost použít technologii Brita), filtrační kávovar 1 100 W pro 10 až 15 šálků kávy s průhledným zásobníkem vody a tzv. aromaspirálou, regulující průtok spařovací vody, jednoštěrbinový toastér pro dva toasty s elektronickým řízením opékání, nebo dvouštěrbinový topinkovač 900 W s ná­stavcem na opékání pečiva a s funkcí rozmrazování. Cena okolo 5 000 Kč.

text: Jan Tůma, foto: archiv