Během práce v kuchyni trávíte jen čtvrtinu času u sporáku a celých 60 % u dřezu, a to i přes to, že 60 % domácností vlastní myčku. To jsou důvody, proč si správně vybrat!

Dřez s odkapem Copa 60 W-GL (Teka), dřez z nerezové oceli se skleněnou pracovní deskou a odkapovou plochou, vyhřívací zóna 30 x 30 cm, teplota až 65 °C, vnější rozměr 98 x 52 cm, cena 49 792 Kč, www.Vseprohobby.cz.Řada možností, podle kterých můžete volit, je tak dlouhá, že z výběru „obyčejného“ dřezu dělá výzkumný úkol. Pokud jde o rozměry, najdete v nabídce většinou dřezy, které svými rozměry odpovídají standardním rozměrům spodních kuchyňských skříněk – 45, 50, 60, 80 cm nebo rohové 90 x 90 cm. Dřezy se liší způsobem montáže a tvarem. Nástavný dřez se zapouští shora do výřezu v pracovní desce.

Modulový dřez se montuje na spodní instalační skříňku, není spojený s pracovní deskou, a buď vyčnívá nad pracovní desku, nebo je jí překrytý. Rovinový dřez lícuje s povrchem pracovní desky, zapouští se do výřezu s tím, že spára mezi deskou a dřezem je přiznaná. Podstavný dřez se lepí pod výřez v desce. Pokud jde o tvar, jsou na výběr jednodřezy – hranaté nebo kruhové, dřezy s odkapem nebo s vaničkou a odkapem, dvoudřezy s odkapem nebo s vaničkou a odkapem a dřezy rohové.

Více článků z rubriky KUCHYNĚ na www.dumabyt.cz nebo www.modernibyt.cz.

Materiály

Nástavný dřez pro montáž shora Delta 90 (Systemceram), materiál keramika KeraDur, vnější rozměr 50 x 90 cm, cena včetně kompletní odtokové armatury 16 300 Kč, www.systemceram.cz.Nejpodstatnější otázkou zůstává volba materiálu. Ten totiž ovlivňuje funkční vlastnosti i estetickou kvalitu. K nejprogresivnějším momentálně patří kompozitní materiály vyrobené na bázi žuly (křemičitý písek tvoří zpravidla až 80 % celkového složení) a akrylátových pryskyřic. Někdy se tyto dřezy souhrnně označují jako granitové. Každá značka má své vlastní patentované složení a obchodní název. Tak například Franke Fragranit DuraKleen, Schock Cristadur a Blanco Silgranit PuraDur. V poslední době se navíc kompozitní materiál pomocí nanotechnologie obohacuje o ionty stříbra, takže se stává antibakteriálním. Povrch granitového dřezu je uzavřený a nepropustný.

Kruhový dřez z nerezové oceli 18/10 (Alveus), povrchová úprava měď, Ø 51 cm, cena 7 350 Kč, www.water-fall.cz.Dřez je pevný, odolný vůči poškrábání, vysokým teplotám (až do 280 °C) i  vůči běžným chemikáliím. Je hygienický a snadno udržovatelný. Materiál, poskytuje velký výběr barev, které časem neztrácejí svoji kvalitu. Velkou konkurencí pro granitové dřezy jsou dřezy keramické, které vykazují značnou odolnost vůči vysokým i nízkým teplotám, vůči mechanickému poškození i běžně používaným chemikáliím.

Nerezová ocel představuje klasiku

Dřez Neptune NEX 651/2 (Franke) s odkapovou plochou, materiál nerezová ocel, vnější rozměr 100 x 51 cm, cena 5 750 Kč, www.shop.mirobi.cz.Keramika je pachově i chuťově neutrální, povrchy těchto dřezů výrobci navíc zušlechťují tak, aby byly snáze čistitelné. Chromniklová, tzv. nerezová ocel představuje vedle keramiky klasiku, která se hodí do každé kuchyně. Materiál odolává vysokým teplotám, je pružný a nepraská, hladký povrch zaručuje snadnou údržbu a snižuje nebezpečí usazování bakterií.

Dřez Sirius SID 611 (Franke), materiál Tectonite, vnější rozměr 100 x 51 cm, cena 4 450 Kč, www.koupelny-sen.cz.Nerezové dřezy v porovnání s ostatními vykazují bezkonkurenčně nejdelší životnost. V poslední době se objevují pokusy o elegantní spojení nerezové oceli s tvrzeným sklem. Výsledky jsou vzhledově mimořádné, ale cenově spíše nedostupné. Nadějněji vypadá novinka značky Franke. Dřezy tu začali tvarovat ze speciálního syntetického materiálu Tectonite, který se až dosud používal jen v automobilovém průmyslu pro výrobu komponentů podléhajících těžkému zatížení. K úspěchu ho předurčují jeho vynikající vlastnosti – lehkost, pevnost, flexibilita, mimořádná odolnost a relativně nízká cena.

text: Hana Doležalová, foto: archiv